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Sonnabend, den 3. Juni 1922
Rellingen, 3. Juni. Zur gestrigen Eröffnung der Schmidt‘schen Weinstube wird uns geschrieben: Ein Schmuck unseres Marktplatzes ist das alte sogenannte Weinschmidt‘sche Haus mit seinem Strohdach und seiner rosen- und epheuberankten Front, das von jedem Einheimischen wie Fremden, der sich einen Sinn für alte holsteinische Bauten erhalten hat, mit Wohlgefallen betrachtet wird. Jetzt ist dieses Haus zu einer altdeutschen Weinstube eingerichtet worden; und zwar ist es gelungen, die innere Einrichtung dem Stil des alten Gebäudes anzupassen in äußerst gediegener und geschmackvoller Weise. Die Weinstube und die große Diele sind geschickt dekoriert mit alten Fayenzen, Zinnkrügen und alten Gemälden erster Meister von hohem Wert. Feste Eichentische sind umstellt mit Stühlen, auf deren Lehnen originelle Schnitzereien berühmte Männer aller Länder darstellen: Sehenswert! Abend eine Krone im altdeutschen Stil diese anheimelnden Räume. Die Veranda mit lieblichem Ausblick auf den Obstgarten dürfte besonders für Damen ein angenehmer Aufenthalt werden bei einer Tasse Kaffee oder einem Schälchen Mokka. Wer mehr ein stilles Fürsichallein liebt, findet ein Plätzchen im Pavillon an der vorbeifließenden Aue. Für gute Getränke bürgt das Renommee der Firma. Unter anderem werden neben ff. Liköre auch Porter geschenkt werden. Sicher werden sich die Gäste in diesen Räumen wohl fühlen, bis die antike Kuckucksuhr auf die Minute zum Aufbruch mahnt.
Freitag, den 7. Februar 1936
Rellingen
Schmidts Weinstuben neu erstanden. Bekanntlich wurden im Sommer 1935 durch Blitzschlag “ Schmidt’s Weinstuben von einem Schadenfeuer heimgesucht. Der Dachstuhl brannte aus und die darunter liegenden Geschoss wurden teilweise zerstört. Durch das tatkräftige Eingreifen der freiwilligen Feuerwehren konnte das alte, im besonderen Stil erbaute Haus gerettet werden. Erfreulicherweise ließ der Besitzer das Haus im alten Stil wieder aufbauen. Gleichzeitig wurden große Um - und Erweiterungsbauten ausgeführt. Der Charakter der Schmidt‘schen Weinstuben ist gewahrt geblieben und sind die urgemütlichen Räume gleichzeitig der neuen Zeit angepaßt. Die umfangreichen Arbeiten sind nunmehr beendet und wird am Sonnabend, den 8. Februar die Einweihung
erfolgen.
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